日本北海道10大口碑极好的寿司店

被大海包围的北海道，鲜鱼海产收镬丰富，食货的游客都爱在北海道大食特食海鲜。其中一个抵食又好食的必食项目，就是大叹迴转寿司！北海道的迴转寿司零舍不同，因为食材一点都不吝啬，大件又新鲜。而且北海道的迴转寿司店多由道内水产公司直接营运，货源平的多，所以价钱抵食，以下介绍 10  间口碑极好的迴转寿司店，绝对要试！

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#01 北海道住民推介No.1「回転寿しトリトン」

获北海道住民、广大日本网民高度评价的「トリトン」连锁迴转寿司店，在北海道有 13 家分店，不以游客为目标客源，即使在札幌的分店也不在中心地带，所以很多北海道人都称「トリトン」为穴场，即当地人才知道的好地方！

因店家 CP 值超高，所以近年冲出北海道，在东京开了 2 家分店都大受欢迎、时刻都大排人龙。

必食推介包括：厚切美味秋刀鱼（サンマ）、鲜甜弹牙扇贝（活ホタテ）、螺（活つぶ）、北寄贝（活ホッキ贝）、三文鱼子（イクラ）、墨鱼（イカ）、鳕场蟹脚（タラバガニ）等。

回転寿しトリトン（札幌市丰平分店）

地址：北海道札幌市豊平区豊平四条 6 – 1 – 10

电话：+81(0)1 1817 7788

营业时间：11am – 10pm

官方网址：toriton-kita1.jp

 

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#02 满到你唔信军舰卷「なごやか亭」

 「なごやか亭」以札幌为中心在北海道内设有 15 间分店，除了海产都有道内各地直送而非常新鲜外，他们家的创作寿司 menu 选择都非常多，最出名的就是「こぼれ（满泻）」系列！

 店家的满泻军舰卷份量大得毫不吝啬，总是令第一次前来的食客大感惊喜，必食满泻三文鱼子寿司（こぼれイクラ）、甜虾层层叠寿司（こぼれ甘えび）、满泻白饭鱼寿司（こぼれシラス）！其中，师傅会特别为点了满泻三文鱼子寿司的食客开咪助兴、敲鼓，好有气氛。

 

なごやか亭（札幌市发寒分店）

地址：北海道札幌市西区発寒 6 条 9 – 17 – 10

电话：+81(0)1 1661 2233

营业时间：11am – 10pm

官方网址：www.mitsuboshi.net

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#03 人气翻生「廻転寿司 とっぴ〜」

去年宣布破产的「廻転寿司 とっぴ〜」，消息完全吓倒北海道住民！80 年代开业兼走亲民价钱的「とっぴ〜」，一直深受街坊喜爱，至去年宣布破产后有财团收购，继续以「廻転寿司 とっぴ～」之名营业，唯好多旧店已经执笠，今年陆续开新店。有网民指新店继续有北海道风味，寿司由 130 日圆起一碟，最贵的满泻寿司系列也不过 360 日圆，另有乌冬、薯条、天妇罗、雪糕甜品等，选择咁多啱晒家庭客！

廻転寿司 とっぴ～桑园店

地址：札幌市中央区北 10 条西 15 丁目 1 – 1 JR 桑园駅 West Plaza 内

电话：+81(0)1 1615 0611

营业时间：11am – 10pm

网址：food.hir-g.co.jp

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#04 食材超班「根室花まる」 

北海道根室港是北海道最繁忙、捕鱼量亦极高的渔港，而「根室花まる」就是从根室起家，尽取新鲜鱼获，食材质数超班，经常被评价为北海道 No.1 迴转寿司! 所以，北海道内的 10 家「根室花まる」，和在东京的 3 间分店，几时去都大排长龙。必食店家的三文鱼、三文鱼子、海胆、秋刀鱼、鳕场蟹子等寿司。

根室花まる（JR Tower Stellar Place 店）

地址：札幌市中央区北 5 条西 2 丁目 Stellar Place 6/F

电话：+81(0)1 1209 5330

营业时间：11am – 11pm

网址：www.sushi-hanamaru.com

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# 05 每日精选限定好物 「和楽」

只在北海道开了 5 店的「和楽」，每间都是单栋式、走日本大正时期旧建筑风。店内用餐气氛其实非常轻松，寿司选择多而且抵食美味，更会贴有「道内产（即北海道出产）」、「限定品」、「高级品」等数量限定的时令推介，唔好走宝!

回転寿し和楽 本店

地址：札幌市东区北 42 条东 1 丁目 2 – 24

电话：+81(0)1 1733 1111

营业时间：11am – 10pm

网址：www.waraku1.jp

 

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#06 100 日圆起 「回転すし 活一鲜 南 3 条店」

邻近札幌热闹的「すすきの（薄野）」区，有在札幌住民中非常有人气的迴转寿司店「活一鲜 南 3 条店」。店内迴转带上不常见到寿司，因为师傅为食客即点即握，好有诚意。寿司食材以道产鱼为主，100 日圆起就有交易! 另外设有个室，可以更畅怀大吃大喝!

回転すし 活一鲜 南 3 条店

地址：北海道札幌市中央区南三条西 5 – 1 – 1 ノルベサ　B1/F

电话：+81(0)1 1252 3535

营业时间：星期一至五 11am – 3pm、4:30pm – 11pm，星期六、日及日本假日 11am – 11pm

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#07 宵夜都得「回転寿司 ぱさーる」 

 「回転寿司 ぱさーる」每日从北海道各地直送新鲜鱼类、具类等，大大件也不过 130 日圆起一碟。除寿司外，还有刺身海鲜饭等选择。最特别是店家最夜营业至凌晨 2:30am，夜一夜去食都得，而且酒类选择多，包括北海道地道的清酒。

回転寿司 ぱさーる

地址： 北海道札幌市中央区南 4 条西 2 – 10 – 1 南 4 西 2 ビル 1/F

电话：+81(0)1 1242 5567

营业时间：星期一至六 5pm – 2:30am、星期日及日本假日 5pm – 11:30pm

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#08 函馆‧小樽‧新千岁机场限定「回転寿司 函太郎」

店家 80 年代在函馆创业，以高级北海道鱼鲜食材及稻米制作寿司，但在北海道内，只有函馆、小樽、新千岁机场有分店，除外大坂亦有分店。必食推介包括三文鱼子、海胆、牡丹虾、鳗鱼等，价钱由 100 日圆至 500 日圆不等。

回転寿司 函太郎 小樽分店

地址：北海道小樽市港町 5 – 4

电话：+81(0)1 3426 6771

营业时间：11am – 10pm，11 月至 3 月提前于 9pm 休息

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#09  鱼市场直营老店「回転寿司まるかつ水産」

由营运函馆「はこだて海鲜市场」的公司，有 50 年经营鲜鱼店的经验，拣鱼鲜有绝对的眼光。而他们所开设的迴转寿司店「回転寿司まるかつ水産」就用上每天从函馆新鲜送上的靓鱼，定价平之余，好多时仲有第一手珍贵鱼鲜出现! 店家目前在函馆设 3 店及在东京设 1 店。

回転寿司まるかつ水産 本店

地址：北海道函馆市豊川町 12 – 12

电话：+81(0)1 3822 9696

营业时间：11:30am – 3pm、4:30pm – 9pm

网址：www.hakodate-factory.com

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#10 500 日圆午餐「海天丸」

在北海道札幌、旭川、函馆等开有 6 间店的「海天丸」，从札幌中央市场、えりも渔港直送鱼鲜，寿司由 125 日圆 至 420 日圆不等，平日限定推出的 500 日圆「One Coin Lunch」午餐非常受有人气!

海天丸北乡店

地址：北海道札幌市白石区北乡 3 条 7 丁目 10 – 1

电话：+81(0)1 1874 0770

营业时间：11am – 10pm

网址：www.kaitenmaru.com

文：小穷维琪

相：官方网站、网上图片