巴黎有什么好吃的 巴黎特色美食攻略

　　去法国巴黎旅游，除了欣赏它的历史建筑、自然风光，还可以在巴黎来一场特色美食品尝鉴赏，作为一座被浪漫环绕的城市，这里除了充满甜蜜气息的甜点，葡萄酒，还有其他很多特色美食，如鹅肝，牡蛎等等，下面就来推荐一下巴黎美食吧。

　　【勃朗峰】

　　法国勃朗峰栗子蛋糕形状好似一座积雪山峰，不仅味道独特，而且在世界各国的咖啡馆中都属于相当受欢迎的经典甜品。其中最被大家推崇的就是栗子味的勃朗峰，栗子和奶油结合在一起，香甜柔滑。巴黎很多甜品店内都能尝到.

　　【牡蛎】

　　在巴黎的很多餐厅，尤其是法国、比利时等风格的餐厅中，都有很多新鲜味美的海鲜出售。而最值得称道的要数牡蛎了，被称为“贵族海鲜”、“全世界老饕的梦幻美食”。法国牡蛎肉质丰满厚嫩，带着微微的甜味，若佐以口感偏干的白酒，牡蛎的味道会更鲜美。

　　【法式蜗牛】

　　法式蜗牛几乎是所有造访巴黎的老饕们必点的美味，厨师通常会在硕大的蜗牛肉上涂一层奶油，再将蜗牛肉与葱、蒜混合，拌上调料后塞进洗干净的完整的蜗牛壳中，放入炉火中烘烤，出炉之后，便成了味道鲜美的正宗好蜗牛。

　　【法式鹅肝】

　　鹅肝是巴黎高档餐厅中主推的一道名菜，它的级别与中国人吃的鱼翅相当，除了鲜嫩的口感，滋补功效也很好，一度是专供法国贵族食用的菜肴。一般来说，一个完整的鹅肝大约在700到800克之间，脂肪越肥厚的鹅肝档次越高。

　　【马卡龙】

　　马卡龙作为法式点心的代表，拥有酥松的外皮和柔滑的内里。而且处在一片甜腻过头的甜品中，绝大部分的马卡龙还算是谁都能接受的甜度，热量也可以包容。如果喜爱甜品的话，可以一试。

　　【左岸咖啡】

　　塞纳-马恩省河的左岸是无人不知巴黎最小资的地方。在这里更被人熟知的就是左岸咖啡馆。每个到巴黎的人都想跟随大师贤者的脚步，到这里细细品味咖啡，欣赏左岸独到风景，体验左岸独特情怀。

　　【法国奶酪】

　　法国大概算得上是世界第一奶酪大国，奶酪的品种有360种以上。据说过去的总统戴高乐说过一句话，他说：“管理一个生产365种奶酪的国家真是难上加难。”一个政治家，居然用一种食品来表述这个国家的文化多样性和思想活跃，可见这种食品有多么重要。

　　【法式三明治】

　　就是将法国棍状面包切对半，涂上一层厚厚的奶油，再加上一些好料 ，通常是以鱿鱼、鸡肉、烟熏火腿或奶酪为主要选择，再添加水煮蛋或少许生菜。

　　【菜肉浓汤】

　　这道美食是用肉类和蔬菜炖制而成，通常配以芥末酱来品尝。菜肉浓汤因其烹制简单和原料便宜，在法国广为流传。而作为一道经典菜式，无论是浓汤中的青菜还是肉，都非常美味，令人垂涎。正因为菜式的简单，这道菜也被誉为一道穷人的菜肴，但饱含丰富的营养同样是它受到法国人民喜爱的原因。

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